包头之家 鹿城网 包头论坛 鹿城论坛

 找回密码
 注册
查看: 1234|回复: 0

清淡爽口的鲜虾碧玉卷的做法

[复制链接]
发表于 2016-11-22 11:50:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
清淡爽口的鲜虾碧玉卷的做法

主料:卷心菜4片
辅料:胡萝卜半根 虾仁仁8—10个
调料:料酒适量 生抽适量 香菜适量 水适量
鲜虾碧玉卷的做法
1.取4片卷心菜去白茎,切成6—7厘米宽;胡萝卜切成粗条
2.虾仁去肠洗净,用少许料酒腌一下去腥
3.小锅烧水,分别把卷心菜、胡萝卜各自焯水;取出后用冷水过一下
4.卷心菜在底,放适量胡萝卜、虾仁,卷起来绑上香菜
5.上蒸锅,开锅后放入卷好的菜卷,蒸5分钟即中出锅,吃之前淋上生抽即可
菜品特色
用圆白菜,虾仁,配上胡萝卜卷在一起。没有油腻感,清淡爽口,咸鲜味美的一道蒸菜,最重要的是还有减肥的作用。而且蒸出来后,那碧绿的色泽,里面卷着红白的虾仁,还有胡萝卜的点缀,看着都有胃口了呢~ 没有胃口吃饭,又想纤体的MM们快来试试吧!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Powered by 鹿城网 X3.4

© 2001-2019 包头通 Templated By 包头论坛

快速回复 返回顶部 返回列表